Oorsprong
Zuid-Amerika, Andes
Stel je een wereld zonder aardappelen voor
De aardappel werd in de 16de eeuw vanuit Zuid-Amerika naar Europa geïmporteerd en daar geteeld. De leeftijd van de aardappel wordt op 13.000 jaar geschat. Hij is één van de belangrijkste basisvoedingsmiddelen ter wereld geworden en biedt een goede basis voor een vetarme en gezonde voeding voor mensen in de hele wereld. Wereldwijd geboekte onderzoeksresultaten bevestigen het nut van aardappelen.
>> Gezondheid is de eerste plicht in het leven <<
Oscar Wilde
Veelzijdig
Aardappelen smaken goed en kunnen veelzijdig in de keuken worden gebruikt. De groente is niet alleen een geschikt garnituur, er zijn bovendien tal van lekkere mogelijkheden: bloemig kokend: gekookte aardappelen, puree, ovenaardappelen, ovenschotels, frieten overwegend vastkokend: gekookte aardappelen, eenpansgerecht, gebakken aardappelen vastkokend: gebakken aardappelen, aardappelsla, gratin, in de schil gekookte aardappelen
Veelomvattend
Het caloriegehalte van pure aardappelen is relatief gering. Een gemiddelde knol bevat ca. 70 kcal per 100 gram. Rijst daarentegen bevat 93 kcal en deegwaren 150 kcal bij dezelfde hoeveelheid. Het hoge vezelgehalte zorgt voor een lange verzadiging: • Caloriearm • Laag vetgehalte • Veel voedingsvezels
Gezond
Aardappelen zijn ideaal voor een gezond en veelomvattend voedselpatroon van de mens, omdat ze waardevolle ingrediënten bevatten: • Veel mineralen en vitamines • Hoog kaliumgehalte • Werkzame antioxidanten • Geen cholesterol
Cip campagne
Hoe promoot u iets dat wij allemaal als vanzelfsprekend beschouwen? Door mensen te vragen zich een wereld zonder te verbeelden. Dat is het uitgangspunt van onze campagne: stel je een wereld voor zonder aardappelen. Deze tot nadenken stemmende boodschap moedigt consumenten aan om de aardappel en het belang ervan in hun leven opnieuw te ontdekken.