Ganzheitliche Betrachtung
Wir achten auf jedes Detail vom Feld bis zum Verbraucher
Nachhaltig produzierte Kartoffeln
Die Menschheit verbraucht mehr Ressourcen, als die Erde gleichzeitig erneuern kann. Deshalb brauchen wir Konzepte, welche die wachsenden Herausforderungen intelligent lösen. Wir wollen helfen, und das erfordert eine sorgfältige und gute Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
>> Alles, was gegen die Natur arbeitet, wird auf Dauer nicht überleben <<
Charles Darwin
Regional
Unsere Felder befinden sich in der Umgebung von Moerzeke, nur 20 km von unserer Produktion entfernt. Das ermöglicht uns kurze umweltfreundliche Transportwege und sichert die Frische unserer Kartoffeln.
Wenig Düngemittel
Gesunde und hochwertige Kartoffeln sind wichtig. Deshalb achten wir auf größtmöglichen Schutz von Boden, Wasser und Natur und düngen nur so wenig wie nötig.
Stromersparnis
Moderne Maschinenantriebe wie Trommelmotoren und Kegelradgetriebemotoren reduzieren den Gesamtstromverbrauch für die Kartoffelverarbeitung um 12%. Darüber hinaus wurde die gesamte Beleuchtung der Anlage und des Gebäude auf umweltfreundliche LED umgestellt.
Wasserersparnis
Die Kartoffel passt perfekt in eine nachhaltige Welt, weil sie im Vergleich zu anderen Produkten relativ wenig Wasser benötigt. Das benötigte Prozesswasser wird bei der Verarbeitung der Kartoffeln aufbereitet und mehrmals verwendet.
Recycling
Verpackungsmaterial aus Plastik belastet die Umwelt. Wir berücksichtigen sinnvolle Alternativen, wie z. B. Papierverpackungen, um unsere Kartoffeln zu verpacken und behalten die Entwicklung für umweltfreundliche Materialien im Blick.
Erneuerbare Energie
Wir erzeugen unsere Energie in Form von Solarstrom.
Wasserverbrauch
Für die Produktion von Lebensmitteln brauchen wir Wasser. Wie viel Wasser benötigt wird ist abhängig vom hergestellten Produkt. Laut der amerikanischen Organisation Water Foodprint Network benötigt die Produktion eines einzigen Kilogramms Rindfleisch unglaubliche 15.000 Liter Wasser. In Bezug auf Fleisch brauchen wir nur 100 Liter Wasser pro Kilogramm für die Kartoffelproduktion. Weitere Informationen finden auf der externe Webseite.